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飘香的美食、精彩的表演、喧闹的虾宴、升腾的烟火,构成了一幅人间《海晏河清图》,这是5月19日在和县第四届龙虾美食音乐节开幕式上所见。
味蕾上的香辣
在鸡笼山北麓、半月湖畔,不远处的峰峦披着一山黛绿,这色彩与天空的浅蓝色倒映在半月湖中。而与山、水、天的静谧相对的,是龙虾节现场的人声鼎沸。“做小龙虾,得控制好时间,时间久了肉质就没那么嫩了,少了入不了味。”“扎寨”现场的兄弟龙虾馆师傅一边挥动着大勺,一边介绍。这些龙虾来自善厚本地稻田,肉质细嫩,经过清洗,大火下锅,再加入青椒,辣味瞬间释放,混合着各种香料和汤汁,大火烹煮,让各种味道迅速进入虾肉中。爆炒后的小龙虾身着鲜亮夺目的“红袍”,鲜香扑鼻,经辣椒渲染后,更加刺激味觉神经。麻辣、十三香、蒜泥等各种口味应有尽有,尝一口瞬间可俘获食客的心。
临近开幕式,游客陆续进入半月湖游客接待中心广场,空中四溢的小龙虾香味让游客垂涎三尺、方寸大乱。很快,广场上布置的几百张餐桌座无虚席,上千人汇聚于此,共享味觉盛宴。裹着浓郁汤汁的虾肉、香辣入味的爆炒田螺,加上冰镇饮料,成了餐桌上的标配。人们围坐桌前,一片欢声笑语,如火的热情点燃了现场热烈的氛围。游客们自得其乐,而龙虾馆的店主们也劲头十足,当晚售出龙虾2500余公斤。“这次音乐节,让更多的人尝到了我们家的美食,小龙虾卖得很火!”安徽金久田农业科技有限公司董事长朱礼亮喜悦之情溢于言表。
享受视听美妙
一边是美食,一边是精彩纷呈的演出。在大饱口福的同时,现场观众还大饱眼福,沉浸式享受味觉、视觉和听觉的多重盛宴。在舞台绚烂的灯光下,摇滚乐队闪亮登场,青春洋溢的主唱和乐手共同演绎了一首首脍炙人口的歌曲,《夜空中最亮的星》悠扬动人,《万疆》韵味悠长,《你要跳舞吗》活力欢快……川剧变脸大师技惊四座,刹那间变幻的脸庞让观众连连拍手叫好;时尚动感的舞蹈牢牢抓住观众的眼球,人们纷纷举起手机拍照记录;现场抽奖互动环节中,观众踊跃参与,手中的美食也阻挡不了他们跃跃欲试。
美好的音乐回荡在这片山野中,台下观众举起手机,随着音乐挥舞,打开的闪光灯像一根根荧光棒,与舞台灯光交相辉映。不远处的双心栈桥灯光闪烁,连成“心心相印”的图景,霎时间,上百根光束射向天空,上演一场璀璨夺目的灯光秀,一片流光溢彩将音乐节推向高潮。“吃着小龙虾,喝着啤酒,和家人、朋友一起看演出,感觉很惬意。”家住马鞍山市区、特意驱车赶来的陈先生竖起大拇指称赞。
星空下的幸福
穿过光影变幻的双心桥,观赏着海豚、龙虾造型的火树银花,来到烟火升腾的音乐节分会场。当地22家资质合格的店铺入驻,这些小摊小店在星空下火热开场,摊主叫卖声、食客朗笑声、锅碗瓢盆碰撞声此起彼伏,交织出一支生机盎然、活力勃发的夜市交响曲。烧烤摊前人头攒动,滋滋冒油的烤肉鲜香诱人;五彩的旋转木马和着孩子们的欢笑声,伴着音乐和灯光旋转起伏;忙着套圈的游客瞄准心仪的小商品,奋力一投……“今晚入账3000元左右,人气旺了,收入也有了保障。”套圈摊主马征笑声爽朗。热闹的游客为音乐节“夜经济”添上一把火。
在和县文旅发力的今天,此次音乐节成为当地乡村文旅的点睛之笔。(文/郑颖图/王志银杨杉杉)